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完全感覚ベイカー:独学でパンに挑む人へ

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  • 【チーズたっぷり】タイガーブロート(ダッチブレッド)の作り方を丁寧に解説(How to make Dutch bread)(難易度★★)
  • 【生クリーム×食パン】自宅で簡単に高級食パンを作る方法とコツを伝授(How to make high quality bread at home)(難易度★★)
  • 【比較・検証】水分量でパンはどのよう変わるのか?(How does the amount of moisture change the bread)